为贯彻落实教育部办公厅和辽宁省教育厅关于开展学校食品安全排查整改工作的通知精神，加强学校食品安全工作，为学校全面振兴新突破三年行动助力，11月17日后勤集团召开了“决战四季度 决胜首战年”锦州医科大学食品安全工作会议。后勤集团领导班子和相关中心主任、食堂经营方总经理、食品总监、餐饮从业人员以及校园市场各商户负责人共70余人参加了会议。

会上进行了食品安全工作部署和食品安全培训。膳食服务中心和生活服务中心主任分别对现阶段食品安全排查整改工作进行部署，食堂和校园市场代表进行了表态发言。锦州市市场监督管理局尤洋科长和锦州市疾病控制中心张立新科长分别从高校食堂食品安全管理和食源性疾病预防方面对学校餐饮从业者进行了培训，提升了我校广大餐饮从业者的食品安全意识、素质和能力。

后勤集团总经理张德威对食品安全工作提出要求，一是要深刻认识食品安全工作的重要性，守住生命线，守住底线。二是要全力做好食品安全工作，树立一个目标，即三方满意的经营目标；履行两个责任，即学校的监管责任、企业的社会责任；守住三关，即采购关、加工关、销售关。三是要“立德树人”，全方位做好后勤思政育人工作。